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完善冷链追溯信息 确保食品安全
近日，东疆市场监管局加大力度持续排查辖区内进口冷链食品经营企业，要求企业将全部相关冷链食品信息及时录入“天津市进口冷链食品经营者追溯平台”，不断完善冷链追溯信息，确保冷链食品安全。
据了解，近期东疆市场监管局启动战时机制，再次对辖区内冷库企业进口冷链食品、经营冷链食品的超市和餐饮经营单位进行“拉网式”全覆盖排查，确保食品质量安全。
据介绍，在商超冷冻食品区，消费者只需用手机微信扫一扫冷冻食品价签旁边的二维码，即可看到商品检验检疫证明、原产国、进口口岸、进口商等信息。依托天津市冷链食品追溯平台，实现食品全流程闭环管控可追溯，真正做到让消费者买得放心、买得明白。
来源：天津市滨海新区人民政府网站
发布时间：2020-11-26 10:59:55
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