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武清开发区开展食品安全专项检查
为贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，以及落实市、区两级政府关于食品安全的相关部署，全面提升食品安全保障水平，近日，武清开发区到京津佛罗伦萨小镇开展食品安全专项检查。
检查组先后走进意大利餐厅、吉野家、肯德基、喜家德、阿香米线、呷脯呷脯、花娘子陕西美食等店铺后厨，围绕落实食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品原材料采购及贮存、食品加工制作过程、设备设施和环境卫生等方面进行细致检查，对检查出的问题责令建立问题台账并限期完成整改，确保食品安全“零风险零隐患”。同时，要求店铺严格执行各项食品安全管理制度，履行食品安全主体责任，切实做好“日管控、周排查、月调度”，全面提升食品安全管理意识和能力，牢牢守住食品安全“底线”。
下一步，武清开发区将以此次检查为契机，不断深化商务领域食品安全检查力度，抓紧抓实食品安全工作，全面提升食品安全管理水平，打造健康安全的就餐环境。
来源：武清开发区
发布时间：2024-10-08 17:38:00
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